お餅を自宅でついてみたい！という方でも、初めてつく時にはそのつき方や用意するものがわからないものですよね。
餅つきというものがあまり一般的ではないので、戸惑ってしまう場合もあると思います。そこで初心者の方でもわかるように、基本的なつき方や注意点などを調べて掲載しています。
また、美味しいお雑煮の調理法についても調べてみました。お餅の代表的な調理法であるお雑煮の基本的で美味しい作り方を知りたいという方にも参考になると思いますよ！
美味しいつき方と調理法をご紹介！記事一覧
餅つきといえば如何にも年末らしくて、季節の風物詩となっていますよね。ですがお餅を正月に食べることはあっても、つくことはなかなかありませんよね？臼や杵、もしくは餅つき機などがあれば、意外と簡単にご家庭でつくこともできるんです！基本的なつき方についてご紹介してみます。お餅も買ってきたものよりも自宅でついた方が、いちからの手作りとして美味しく食べることができそうですよね！
お正月はやっぱり新年が明けてから最初の日なので特別感が強い日でもありますよね。おせち料理やお雑煮などの美味しい料理を用意して楽しく過ごしたいものです。お餅を食べる機会が多くなる時期でもありますが、美味しいお雑煮の作り方をもう一度おさらいしてみませんか？また、いつものお雑煮に飽きてしまった・・・というときの美味しく作るコツについてもご紹介しているのでレシピと併せて参考にしてください。