鏡餅は正月の間に飾っておくものですが、このお餅の最後の出番として鏡開きがあります。ですが鏡開きとは一体どういった意味があるのか、ご存知でしょうか？
どうして鏡開きの日までお餅を飾っておかなければならないのでしょうか？鏡餅を開く日程やその意味について調べてみました。
また、お餅を開くときの注意点についても掲載しています。また、開いた後のお餅のオススメの食べ方についてもご紹介しているので参考にしてくださいね！
鏡開きのルールと開いたお餅の美味しい食べ方記事一覧
最近ではスーパーに売っているお餅はプラスチックケースに包まれていて簡単に食べられるように改善されていますね。ですが日本の昔からの風習として鏡開きという、鏡餅を開く行事があります。現代では昔ながらの鏡開きはあまりありませんが、その時期などについては現代でも変わりません。何日になったら鏡餅を食べても良いのか、開くときにはどんなルールがあるのか、知っておくべきでしょう。現代にも受け継ぐべき日本の風習につ...
一月には何かとお餅を食べる機会が多いですよね。元旦からお雑煮をたくさん食べると思いますが、更に鏡開きの後には鏡餅を食べなければいけません。料理をする役目を担っている女性陣にとっては、お餅の食べ方で頭を悩ませる時期なのではないでしょうか。お雑煮ばかりでは家族も飽きてしまいますし、かと言って、お餅の調理法はそれほど多くありません。そこで鏡餅を美味しく食べるための食べ方についていくつかご紹介してみたいと...